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立式元宵机你知道元宵节为什么要吃元宵吗?因为元宵代表团团圆圆,每到元宵节家家户户都会吃元宵,元宵既好吃又营养可你知道元宵是怎样做出来的吗?那么我来给你们讲讲生产元宵的过程。
立式元宵机首先准备好糯米粉、芝麻、糖、油。元宵馅料丰富多变,在这里我选的最简单的,过程很简单没有任何难度,下面将芝麻放入料理机打成粉,按个人口味加糖,加入的食用油可以充分的包裹芝麻即可,芝麻吃油可以多放一些,搅拌后尝馅料味道淡的话可以再加糖,搅拌完毕后取一小团揉圆码盘放冰箱冷冻半小时,准备一碗凉水和糯米面粉,馅料浸水后放入糯米干粉中将盆保持水平朝一个方向进行旋转,糯米干粉不用太多能埋过馅料一半就可以,一次不用放过多团子就可以,盆大小适中不要太大,太大不好操作。反复蘸水滚粉五次即可,喜欢吃糯米的可以多滚糯米粘性大,滚完后出现裂痕也没事下锅后不会露馅。
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