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01. 使用寿命长： 采用全铜线电机，省电，噪声小，使用寿命长。
02. 特有滚筒卧式结构： 本机采用特有的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好；同时结构上进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。
03. 经久耐用：采用弧形发热管组加热，经久耐用，带有温控仪，可任意调节温度。
04. 节电省时：滚筒的外夹层内选用质优石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高；能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，同时节电省时。
05. 出锅方便：出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
06. 人机界面：人性化设计，智能化控制，参数设定方便快捷。控温/方便/、操作技能要求低：所以对操作人员技能要求低，易上手。
07. 故障诊断： 故障自诊断功能，故障显示一目了然。
08. 安装简单：安装简单移动方便。
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